Omega-3 fettsyror är en familj av omättade fettsyror som har några bindningar gemensamt men i övrigt kan ha ganska skilda strukturer vilket nu äntligen uppmärksammats lite mera, svenskan skriver om förvirringen i de nya regelverket som kommer att gälla med omega-3. Tanken är att vi ska slippa en massa marknadsföring som spelar på omega-3 innehållet, fastän det inte kommer att göra någon nytta rent medicinskt för en person med till exempelvis ADHD eller hjärt och kärl problem.
I praktiken innebär det att man måste dricka en halv liter av till exempel godkänt omega-3-märkt rapsolja för att få i sig en mängd EPA/DHA som motsvarar en portion godkänt omega-3-märkt lax. Oxford-forskaren Alexandra Richardsson, som gjort världens hittills största studie om effekterna av omega-3 på barn med ADHD, betonade den övriga kostens betydelse. Omega-6 som vi också behöver, men normalt får mer än nog av, försvårar ombildningen av vegetabilisk ALA till fiskfettet EPA/DHA. Därför behöver man i snitt 3,6 gram EPA/DHA i USA, där man äter mycket omega-6-rik majsolja, medan britter kan klara sig med 1,6 gram.
De flesta undersökningar som är gjorda på effekten av omega-3 är gjorda på fiskolja. Vilket kan vara väl värt att tänka på för den som är intresserad av livets feta goda oljor. 30 % av hjärnans torrvikt brukar man säga består av renodlade fettämnen, så det gäller att tillföra dem kvalitativt och samtidigt komma ihåg att omega-3 egentligen är ett familjenamn och det säger inte så mycket.
Men det har inte på något sätt hindrat vårt kärt stelbenta Läkemedelsverk att trampa ned sig i träsket igen och visa att de inte förstår sig på att dra slutsatser ur vetenskapliga data:
Läkemedelsverkets ståndpunkt är att omega-3 fettsyror endast har effekt på personer med diagnostiserad hjärt-kärlsjukdom. Tom Saldeen, läkare och professor vid Uppsala universitet, håller inte med.
– Många av de människor som i dag får symptom eller till och med dör på grund av hjärt-kärlsjukdom, är omedvetna om att de har ett problem. Det vill säga, dom har ingen diagnos! Många av dessa hade varit hjälpta av omega-3-fettsyra, helst i kombination med vettig kost och motion. Det har visats att låga halter av omega-3 i blodet är en mycket viktig riskfaktor för plötslig hjärtdöd, till och med viktigare än högt kolesterol.
-För personer med ADHD är det fiskolja som gäller, det verkar funka bäst. EPA/DHA är vad vi vill ha och behöver.
Meandra ord